A többezer éves múlttal rendelkező chia elnevezésének jelentése: erő.
A reform táplálkozás újonnan felfedezett csodaszere kimagasló rosttartalommal bír. Az apró fekete-fehér magokat a lisztérzékenyek is fogyaszthatják.
Az idők során nagy szerepe volt a harcosok és az utazók életében ez a könnyen szállítható, nyersen is fogyasztható étek.
A futók étke megnevezéssel is büszkélkedhet. Sportolók napi étrendjében szerepel
ez a kivételes tápanyagforrás.
A N&Z Chia mag semleges íze miatt bármely
étellel kombinálható, a lehetőségek száma végtelen. Az eredmény mindegyik esetben rostban rendkívül gazdag
fogás lesz. Darálhatjuk, csíráztathatjuk.
Az aztékok ősi kincse folyadékkal elegyítve gél állagúvá változik.
Chia magokkal készíthetünk leveseket, főzelékeket, pudingokat, zseléket, jégkrémeket, adhatjuk szószokhoz is.
Tartalma: 100%
chia mag (Salvia Hispanica)
Átlagos tápérték 100 g-ban:
Energia: 1817 kJ/ 441 kcal
Zsír: 30,8 g amelyből telített zsírok: 3,2 g
Omega-3: 18 g
Szénhidrát: 4,5 g amelyből cukrok: 0,8 g
Fehérje: 16,5 g
Só: 0 g
