A Nature Cookta Kókuszliszt friss kókuszhúsból készül,
vegyszerek nélkül, amit szárítás és zsírtalanítás után finomra őrölnek. Így
kapnak egy krémszínű, a búzaliszthez hasonló állagú, sokféleképpen felhasználható
lisztet.
A kókusz őrleménye igazi jolly
joker a konyhában, bármely diéta
(paleolit, vegán, vegetáriánus…) követőjének
nagy segítség a mindennapokban. A csokis-déligyümölcsös összetevőjű desszertek
pótolhatatlan alapanyaga. Muffinoknál, palacsintáknál teljes mértékben
helyettesítheti a búzalisztet, egyéb esetben érdemes más lisztekkel keverni. Sütés
mellett használhatjuk még szószok, levesek ízesítésére, sűrítésére, gyümölcsturmixok
készítésére.
Ha 100%-ban kókuszlisztet szeretnénk használni, akkor a
receptben előírt mennyiséghez képest eggyel több tojást használjunk, hogy a
sütemény kevésbé morzsálódjon!
Ha kizárólag kókuszlisztet használunk, akkor a búzaliszthez
képest rövidebb időt igényel a készített étel sütése.
Tartalma: 100% kókuszliszt
