Gazdag fehérjében és vitaminokban. Tökéletesen alkalmas a gluténmentes diétában a liszt kiváltására. Magas rosttartalmánál fogva serkenti az emésztést, jótékonyan hat az érrendszerre, a koleszterinszintre, és a vércukorszintet is segítheti kordában tartani. Gazdag kalciumban, ezáltal támogatja a csontok egészségét.
Tápérték 100g termékben: Energia tartalom: 15347Kj/366kcal Zsír: 1.4g amelyből telítetz zsírsavak: .0.5g Szénhidrát: 80g amelyből cukrok: 0g fehérje: 6.0g Só: 0.05g